Многие из нас трепетно любят сладости. Отказаться от сладкого на время диеты – это ли не мучение?
Но оказывается, можно позволить себе сладкое при диете! О том, какие полезные сладости не повредят фигуре и повысят настроение, рассказывает женский сайт sympaty.net.
Сладкое в диете необходимо!
Любая из нас знает, что глюкоза необходима для работы мозга, а без сладкого, как говорится, «голова не варит». Сладкое полезно и для всего организма в целом. Недаром после того, как скушаешь какую-нибудь вкусняшку, повышается настроение и появляется бодрость.
«Но ведь я сижу на диете!» — возразите вы. Действительно, диета накладывает свои ограничения, в частности – именно на сладкое.
Однако если желания полакомиться чем-нибудь сладким или жирным нестерпимо, можно и НУЖНО позволить себе чуточку сладкого… Но не всякого сладкого. Попробуйте полезные сладости, «хорошие». Ими вы снимете нестерпимую тягу к сладкому и повысите свое настроение, а калорий в них… впрочем, давайте рассмотрим каждую сладость по отдельности!
Какие полезные сладости можно себе позволить?
Да, гораздо лучше позволить себе такое сладкое при диете, чем сорваться, скушав половину громадного торта с кремом и плюс все, что найдется в холодильнике! Именно поэтому, садясь на диете, держите под рукой…
Мармелад
Мармелад – это поистине полезная сладость! В мармеладе жира нет, зато много пектина – а он, как известно, понижает уровень вредного холестерина в крови и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.
В некоторых случаях мармелад не содержит пектина, зато содержит агар – натуральный продукт, получаемый из водорослей. Он также полезен, ведь он помогает вывести из организма шлаки и токсины, способен улучшить абсорбацию печенью вредных веществ.
Внимательно читайте этикетку и покупайте эту полезную сладость только без содержания сахара, иначе такое сладкое при диете окажет только вред. Однако на калорийности наличие или отсутствие сахара никак не сказывается – в обеих случаях калорийность мармелада составляет 330 ккал на 100 грамм.
Батончики мюсли
Такие батончики мюсли — отличное решение не только для того, чтобы побаловать себя полезным сладким при диете, но и для быстрого и полезного перекуса. Обычно батончики мюсли продаются в аптеках. Состав вполне питательный и не слишком калорийный: хлопья злаковых, дополненные орехами и фруктами и склеенные сиропом. Мюсли дарят чувство сытости, попутно понизив холестерин и улучшив пищеварение. К тому же, в них содержится целая куча микроэлементов!
Сухофрукты
Сухофрукты — это те же фрукты, только без воды. Конечно, в сухофруктах не так много полезных веществ, как в свежих фруктах, но зато это не пирожное и не сахар-рафинад: пользы от них, несомненно, больше!
В отличие от фруктов, сухофрукты гораздо слаще — сладкими их делает фруктоза.
Сухофрукты не только насыщают организм микроэлементами — среди них и кальций, и магний, и железо, и натрий. Они способствуют очищению кишечника благодаря большому количеству клетчатки.
Безусловно, сухофрукты надо использовать в качестве сладкого при диете. Но какие сухофрукты выбрать?
- Изюм — почти также полезен, как свежий виноград. Способен успокоить нервную систему. Полезен при остеопорозе.
- Курага — благотворно влияет на сердце, так как содержит много калия. Убережет вас от онкологических заболеваний.
- Чернослив — известен своим благотворным влиянием на желудочно-кишечный тракт. Нормализует моторику кишечника, избавляя от запоров. Чуточку понижает давление. Полезен для тех, кто часто сидит за компьютером, так как содержит витамины, улучшающие зрение.
- Инжир — также неплохая профилактика онкологии. Способен изгнать паразитов из кишечника и нормализовать деятельность щитовидки.
- Финики. Эта полезная сладость повышает энергетический уровень организма, поэтому незаменима, если вы по утрам не можете проснуться и чувствуете себя разбитой весь день. Финики помогают при простуде и головной боли.
- Папайя — способна повысить сексуальность. Укрепляет организм, повышает иммунитет и стимулирует обмен веществ. Словом, папайя — это полезное сладкое при диете!
Мёд
Да, мед такой же калорийный, как и сахар, но пользы от него несравнимо больше. Судите сами: ферменты, куча витаминов и минеральных веществ. И от простуды поможет, и от депрессии спасет, и потребность организма в витаминах удовлетворит. Несомненно, ложечка меда,добавленная в теплый чай, повысит ваше настроение и иммунитет.
Пастила
Пастила получается методом смешивания патоки, мармеладной массы, сиропа и агара (либо пектина — как решит производитель). Сама по себе пастила — прекрасный десерт.
Врачи говорят, что в небольших количествах она очень полезна для волос, ногтей и нервов, а диетологи рекомендуют выбирать яблочную пастилу среди прочего ассортимента.
Зефир
По своим качествам зефир напоминает мармелад — он также не содержит жира и имеет в составе агар или пектин. Кроме того, зефир полезен белком, железом и фосфором.
Парочка зефиринок в день не нанесёт вреда вашей диете, но все-таки диетологи рекомендуют кушать зефир с 16 до 18.00, чтобы подбодрить организм, ведь как известно, в это время уровень сахара в крови понижен.
И напоследок…
Да, сладкое при диете кушать разрешается, НО во-первых, в разумных пределах (все-таки описанные выше продукты имеют калорийность). А во-вторых, диетологи рекомендуют кушать полезные сладости только через час после еды. Так что ешьте сладкое с умом — и не забывайте про пользу для организма 🙂
——
Автор — Ольга Sympaty, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Для копирования этой статьи Вам не нужно получать особое разрешение,
однако активная, не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.
Хорошая статья. -)
Вот только насчет меда.. Раньше очень любила пить чай с медом. Но однажды решила почитать про полезность меда и к своему удивлению наткнулась на информацию, что мед нагревать нельзя (в чай тоже нельзя)! Говорилось что он наоборот вредным становится.. -(
Про мёд всякое говорят. Я слышала версию, что мёд нельзя класть в очень горячий чай и вообще нагревать, так как от этого он теряет свои биологически активные качества.
А мой знакомый-пчеловод говорит, что мед не теряет своих качеств при нагревании. Но ведь он не химик 🙂
Полезная статья!!! Очень люблю мед! Но тоже прочитала, что кипятить мед или разводить его кипятком нельзя – он теряет все свои полезные свойства.
Сухофрукты вообще обожаю… Но вот вместо зефира, мармелада я предпочитаю низкокалорийные конфеты, в состав которых входят натуральные экстракты фруктов и овощей..
Мёд действительно нельзя нагревать.Если любите чай с мёдом, то пейте чай «вприкуску» с мёдом!И тогда мёд не потеряет своих полезных качеств!Я всегда так делаю.
а что это за такие конфеты? разве сладкое может быть низкокалорийным???)))))))
Конечно, почитайте саму статью. Там ясно написано, что сладкое можно позволять себе даже при диете, главное — включать мозги.
О конфетах много написано в интернете, но конфеты — это все-таки многокомпонентный продукт, в который производитель может положить что угодно. На упаковке — одно, на деле — другое. И никто ничего не докажет, пока не отнесет эти конфетки в лабораторию.
Поискала калорийность тех «низкокалорийных» конфет, которые можно встретить в продаже. У всех калорийность не слишком низкая — около 450 ккал в 100 граммах.
Кстати, если так рассматривать, обычные конфеты не такие уж и калорийные. Самые калорийные конфеты — «тающие», те, которые сделаны на основе растительного жира. Например «Рафаэлло» — 615 ккал на 100г.
Для сравнения калорийность на 100 грамм (в среднем):
сахар — 390
мед — 320
шоколад — 560
конфета «чернослив в шоколаде» (заметьте, на ней не значится, что она низкокалорийная, а полезности = хоть отбавляй) — 340
зефир — 304
мармелад — 306
пастила — 320
Какой мармелад без сахара
А ведь диетологи рекомендуют утром на тощак пить стакан горячей воды с мёдом и лимоном,ещё можно добавлять веточку мяты.
Девочки, надо меньше жрать
Про мармелад неправда. Неправда в том, что нынешний мармелад из агар-агара не делают, он сейчас из желатина исахара. А значит, вреден. Лучшая сладость на диете — мёд.
Странно что здесь не указан тёмный шоколад, это тоже довольно полезно, к тому же ничего не сказано например об овсяном печенье, а ведь оно тоже очень полезно!