Содержание
Многие любят чай каркаде — вкусный напиток с легкой кислинкой и способностью отлично утолять жажду. И хоть в нашей стране он стал известен относительно недавно, в мире каркаде пользуется большой популярностью и продается не хуже традиционных чая или кофе.
Состав
В состав этого чая входит 13 различных органических кислот, включая лимонную, винную и яблочную. Именно благодаря им напиток имеет кисловатый вкус и так хорошо утоляет жажду. Также он содержит пектины, антоцианы и микроэлементы.
Высоко ценится каркасе и благодаря высокому содержанию витаминов В, С и Р. Именно состав и определяет основные свойства удивительного чая каркаде.
Чем полезен?
Если вы любите каркаде, польза этого чая вас наверняка порадует.
- Этот уникальный рубиновый напиток помогает в укреплении иммунитета. Его регулярное употребление является отличной профилактикой против гриппа и простуды, позволяет легче противостоять этим болезням в осенний и зимний периоды.
- Чашечка каркаде поможет вам снять нервное напряжение, успокоиться и прийти в себя после долгого трудового дня.
- Благодаря высокому содержанию антоцинов этот чай снижает уровень холестерина в крови и укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Употребление каркаде помогает нормализовать работу желудка и поджелудочной железы, предупредить заболевания желудочно-кишечного тракта и снизить риск развития диабета. Обратите внимание, что нормализация работы желудочно-кишечного тракта возможна только при систематическом употреблении напитка, а потому пейте его на протяжении минимум двух недель, после чего можно будет сделать недельный перерыв.
- Самое известное свойство напитка заключается в том, что чай каркаде эффективно нормализует давление. Примечательно, что в горячем виде он давление повышает, а в холодном наоборот понижает.
- Жители Африки и по сей день используют цветки соответствующего растения в качестве средства, останавливающего кровотечения при ранах и порезах.
- А еще к этому полезному напитку нередко прибегают, чтобы снять негативные последствия алкогольного отравления.
https://youtu.be/ujiWPX5H7TU
Вред чая каркаде
Если вы часто пьете каркаде, то должны знать и про пользу, и про вред этого напитка.
К примеру, воздержаться от него лучше людям, которые страдают от гастрита или язвы. Повышая кислотность желудочного сока, этот чай может усугубить протекание соответствующих заболеваний.
Еще одна категория людей, кто к употреблению каркаде должен подходить с осторожностью — аллергики. Этот напиток может вызывать аллергические реакции, а потому, если вы к ним склонны, то начинайте с маленьких порций и внимательно наблюдайте за состоянием собственного здоровья.
И даже если вы совершенно здоровы и противопоказаний у употреблению каркаде у вас нет, выпивайте не больше трех чашек этого напитка в день.
Каркаде в косметологии
Использовать каркадэ можно также и для оздоровления кожи. Для этого необходимо заварить этот полезный чай, разлить его по формочкам для льда и поставить в морозильную камеру. Протирайте получившимися кубиками льда кожу пару раз в неделю, и она приобретет ровный тон и станет более бархатистой.
После проведения соответствующей процедуры не забудьте умыться и нанести на лицо питательный крем.
А если вы смешаете крепкий настой каркаде со столовой ложкой молотого кофе, то получите отличное средство для пилинга.
Как правильно готовить чай каркаде
Готовят этот полезный напиток в стеклянной, керамической или фарфоровой посуде. Ни в коем случае не используйте для заваривания металлический чайник, иначе каркаде приобретет своеобразный привкус.
Существует несколько способов приготовления этого чая.
- Простой. Залейте заварку кипятком и дайте чаю настояться 5-10 минут.
- Варка. Добавьте к 1,5 литрам воды 3 столовых ложки заварки, доведите до кипения. После этого потомите еще пару минут на слабом огне и добавьте сахар по вкусу.
- Холодное заваривание. Все те же 3 столовые ложки на 1,5 литра воды. Время настаивания напитка может составлять от 1 до 8 часов в зависимости от эффекта, которого вы желаете добиться.
Если вам нужен напиток, который бы утолял жажду, радовал вас приятным вкусом, не наносил здоровью вред и улучшал самочувствие, то каркаде, свойства которого вам уже известны, подойдет для этих целей лучше всего. Тем более, что в его пользе вы можете убедиться на собственном опыте.
—
Автор — Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!
