ФРАКЦИОННЫЙ ЛИФТИНГ FRACTORA

Рецепты здоровых завтраков

Утро – начало трудового дня, поэтому хороший завтрак нам просто необходим, если мы хотим быть активными и энергичными в первую половину дня.

рецепты здоровых завтраков

Проблема в том, что нам часто просто не хватает времени позавтракать либо мы не можем сделать правильный выбор в пользу здоровых продуктов.

В среднем завтрак наш состоит или из очень жирных (жареные яйца, сосиски, колбаса, сыр), или из насыщенных простыми сахарами блюд (йогурты с наполнителями, бутерброды, сладкие каши…). Такие блюда заглушают голод на короткое время, и в них не хватает белка и сложных углеводов, которые позволяют дольше поддерживать энергетический запас организма.

Вот некоторые рецепты, которые помогут вам полезно позавтракать без особых временных затрат на приготовление пищи.

Овсянка, семена льна, ягоды и миндаль

Плющеный овес предпочтительнее, но если вы спешите, подойдут и овсяные хлопья. В кашу можно добавить немного корицы и меда. Если вы будете готовить его на молоке, возьмите обезжиренное. Овсянка с подобными ингредиентами – отличный завтрак, богатый белком, клетчаткой и полезными жирами. Блюдо вкусное и не требует много времени для приготовления.

«Омлет» из тофу

Это более здоровый вариант, чем яичница или омлет. Добавьте к сыру лук, перец и другие овощи, немного соевого соуса и специй, тушите на оливковом масле. Съешьте блюдо с цельнозерновыми тостами. Это быстро и вкусно.

рецепты здоровых завтраков

Свежие ягоды, йогурт, зерна

В целом это аналог магазинного варианта йогурта с наполнителем. Так как в йогурте с наполнителем обычно содержится очень много сахара, который не нужен с утра, йогурт можно сделать самому, добавив разнообразные ягоды или фрукты, а также зерна и семена.

Грейпфрут, цельнозерновой хлеб или хлебцы с миндальным маслом

Миндальное масло – это более здоровый продукт, чем арахисовое масло. Если вам не нравится вкус грейпфрута, то на фрукт можно положить немного коричневого тростникового сахара.

Салат из свежих фруктов

Нарежьте яблоки, дыни, ягоды, апельсины, груши, бананы, виноград и еще что-нибудь. В качестве заправки можно использовать сок лимона или лайма, либо несладкий йогурт.

Протеиновый коктейль

Смешиваете в блендере молочные коктейли (можно использовать также соевое молоко) с фруктами. В смесь можно добавлять овсяные хлопья, семена и зерна.

Яйца с перцем

Так как многие люди любят яйца, то наиболее полезно будет сочетать данный продукт с большим количеством овощей: перцем, луком, брокколи и т.п.; потушить на оливковом масле, добавить специй и съесть с кусочком цельнозернового хлеба.

рецепты здоровых завтраков

Творог с фруктами

Смешайте обезжиренный творог с любыми фруктами: яблоками, цитрусовыми, ягодами и т.п. Можете добавить несколько ложек сметаны.

источник

5 комментариев
  1. Reskator : 1 июля 2008 в 18:48

    Замечательное меню продуктов для завтрака!

    Обязательно возьму себе на вооружение.

    Разноообразный ассортимент продуктов,который можно менять

    день ото дня,восстановить Ваши силы и работоспособность.

    Большое спасибо. С уважением к Вам Александр Бочкарев

  2. сара : 21 июля 2008 в 14:11

    автор статьи — кретин. молочные продукты ни с чем не гармонируют, тем более с фркутами. а он — в салат — йогурт... в лучшм случае вздутие будет. или сперва пишет — каши не еште, потом — еште овсянку... наверное у него кризис.

  3. Sympaty : 21 июля 2008 в 14:26

    Если у Вас, сара, проблемы с пищеварением, замените обычное молоко соевым.

  4. Buka : 17 сентября 2008 в 16:21

    Довольно интересная статья. НО многие рецепты вызывают вопросы:

    Любые комбинации холодная жидкость+ зерна/семена/хлопья приведут к образованию смеси которая будет набухать уже в желудке... во всяком случае при быстром приготовлении. Оно конечно может быть весьма вкусно, а вот в полезности при постоянном употреблении я не уверен!

    Всё предложенное латентный период (от времени съедания до начала активного поступления сахара в кровь) от двух и более часов. Хорошо если до работы ехать столько или дольше. А если минут 30-40? Тогда имеем необходимость наличия в завтраке быстро усваиваемых сахаров, иначе голове в начале рабочего дня придется работать на обедненной смеси. Вот, примерно так.

    Ну и цена вопроса для многих рецептов в разы выше чем у нездоровой пищи. Далеко не все могут позволить себе такой рост расходов.

    Если чаго не так саказал по малограмотности, Вы уж простите! 🙂

  5. Миранда : 16 января 2010 в 22:52

    Рецепты интересные. Но утром можно как раз себе и что-то более вкусное позволить, ту же яичницу с беконом и зеленым горошком. За день все калории сожгутся 🙂

Оставить комментарий:
(Не публикуется. Пишите свой реальный е-маил, чтобы мы не сочли Ваш комментарий спамом)

Загрузка...