Что дает диета для печени?

Продолжая начатую тему о проблемах с печенью, женский сайт «Красивая и Успешная» расскажет о том, что такое диета для печени. Оздоровительное питание очень важно для нормального функционирования всех органов, а печени в особенности.

Диета для печени: зачем она нужна?

Через печень проходят и фильтруются все поступающие в организм вещества. При ее нездоровье  очистка организма от ядов, холестерина, других вредных веществ ухудшается, что приводит к общему плохому самочувствию человека.

Оздоровительное питание в таком случае поможет нормализовать функцию печени и снизить нагрузку на нее.

Правильная еда убережет ее от застоя жидкости, отеков, уменьшит токсическое поражение. Иногда бывает достаточно одной только диеты для печени без использования медикаментозных препаратов, чтобы значительно улучшить, восстановить здоровье в целом.

Продукты рекомендованные

В зависимости от конкретного заболевания назначаются или, наоборот, ограничиваются определенные продукты питания. Сайт sympaty.net рекомендует своим читательницам, столкнувшимся с проблемами печени, в первую очередь посетить врача для определения диагноза и согласования возможной конкретной диеты.

Составлять диету самостоятельно не следует, дабы не сделать еще хуже. Если питание будет неполноценным, то ни к чему хорошему это не приведет. Диета для больной печени должна быть сбалансированной. Ниже дадим общую информацию о рекомендованных продуктах питания.

• При болезнях печени в качестве источника калорий нужно употреблять продукты с высоким содержанием углеводов. Здесь можно сказать о крупах, точнее, жидких кашах, из них приготовленных, черством хлебе, отварном картофеле, изюме, черносливе, меде.
• Нежирное отварное мясо, котлеты на пару.
• Из рыбы можно треску, навагу, судака, щуку, другие нежирные виды.
• Овощные супы.
• Молочные продукты: творог, кефир, простокваша, ацидофилин.
• Диета для печени должна содержать свежие либо вареные овощи: морковь, огурцы и помидоры, капуста и кабачки, свекла и картофель.
• Сладкие фрукты в протертом, пюреобразном  виде, лимоны, сухофрукты, ягоды.
• Из сладостей можно кушать мед, мармелад, пастилу, зефир, ограниченное количество сахара.
• Хлеб не совсем свежий, например, вчерашний.
• Витаминные напитки, чай с шиповником, фруктовый и ягодный сок, некрепкие чай и кофе.

Нежелательные продукты

А вот это список продуктов, от которых лучше отказаться при проблемах с печенью:

• Жирное мясо, колбаса, мясные консервы.
• Из рыбы нежелательно есть осетровых, сома и  другие виды рыбы высокой жирности.
• Все жареные, жирные, острые и чрезмерно соленые блюда должны быть исключены из диеты для больной печени.
• Сыр, сметана, сливки.
• Яйца. Хотя изредка можно приготовить из них омлет или использовать для приготовления других блюд.
• Некоторые овощи: все консервированные, а также бобовые, редька, редис, чеснок.
• Неспелые кислые фрукты.
• Из сладостей нельзя шоколад, пирожное, торты, мороженое.
• Сладкая сдобная выпечка: булочка, пирожки, ватрушки.
• Спиртные напитки.

Пресный вкус диет

Оздоровительная, лечебная диета для печени всегда представляется как нечто невкусное, однообразное и пресное. Но мнение это ошибочное.

При желании даже из самых простых продуктов можно приготовить вкусные и разнообразные блюда. И сделать это совсем несложно. Мясо, например, можно сбрызнуть лимонным соком, и вкус у него будет уже другой.

Широкий простор для разнообразия – десерты.

Например, в обычный творог можно добавить ягоды, чернослив, изюм. То же самое можно проделать с кашами, тогда уж точно они вам пресными не покажутся. А из круп еще можно приготовить гарнир к мясу или овощам, разнообразив таким образом диету для больной печени.

В кулинарном деле важно желание готовить вкусно и разнообразно, а если к желанию добавить немного фантазии, то и не сомневайтесь в успехе. Не верьте тем, кто говорит о диетах плохо, они просто не пытались сделать хорошо.

Любая диета – это работа над собой, желание и стремление поправить свое здоровье, тренировка силы воли и выдержки. Диета для печени помогает нам, а не мешает. Берегите свое здоровье, питайтесь правильно, полноценно, сбалансированно.

——
Автор –  Эльвира Агачева, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!