Содержание
Завтрак нередко считают тем приемом пищи, во время которого простительны все антидиетические грехи: дескать, перед насыщенным днем можно съесть и побольше, и покалорийнее. Но если вы следите за своим питанием и массой тела, то стоит узнать на сайте sympaty.net, каких ошибок во время завтрака все же стоит избежать.
Ошибка 1. Холодные напитки или холодная вода к завтраку
Сама вода, разумеется, абсолютно не калорийна. Но дело в том, что если запить холодной водой какой-либо калорийный завтрак, то процесс переваривания и метаболизм в целом замедлится – соответственно, жиры будут расщепляться медленнее, это и ведет к набору веса.
А с соками и того хуже – они содержат кислоты. После ночного сна в желудке находится меньше желудочной кислоты, чем обычно, поэтому поступившие извне кислые продукты или напитки (при регулярности таких завтраков) могут привести к гастриту.
![oshibki-zavtrak (4)](https://www.sympaty.net/wp-content/uploads/2019/10/oshibki-zavtrak-4.jpg)
Ошибка — думать, что соки на завтрак принесут пользу
Кроме того, многие фабричные «нектары», а также сладкие газированные напитки, содержат сахар и довольно калорийны. А уж если запивать ими жиросодержащие кушанья, набор веса обеспечен!
А лучшее питье на завтрак – это чай или теплая вода.
Ошибка 2. Манная каша
Хотя ее считают «здоровым завтраком» и часто готовят детям, никакой особой пользы в манке нет – ведь это почти то же, что и мука. Она очень крахмалистая. В манной каше много углеводов, поэтому она склонна превращаться в организме человека в жир. Кстати, стоит вспомнить о том, что сама по себе манка на воде невкусна – ее готовят на молоке, добавляют в нее сахар и сливочное масло (а иногда и варенье!). В итоге, получается весьма калорийное и не особо витаминное блюдо.
Хлебец из цельнозерновой муки или каша из цельной пшеницы будут куда полезнее!
Ошибка 3. Жареное мясо и яйца
«Холестериновый удар» с утра – это, например классическая яичница с беконом. Еще хуже – котлеты, бифштекс, буженина, колбаса: то есть блюда из жареного или копченого «красного» мяса. В таких блюдах значительное количество жиров.
![oshibki-zavtrak (1)](https://www.sympaty.net/wp-content/uploads/2019/10/oshibki-zavtrak-1.jpg)
Не стоит перегружать утро калорийным завтраком в английском стиле
Но если исключить копчености, то одно-два яйца или немного отварной курицы на завтрак не повредят.
Яйца можно не жарить, а сварить вкрутую, «в мешочек» или «пашот», либо сделать омлет в микроволновке.
Ошибка 4. Мучные сладости
В круассанах с кремом, сладких булочках со сливочным маслом, блинчиках с джемом, оладьях с вареньем и других кондитерских изделиях к утреннему чаю присутствуют все три компонента, приводящих к набору веса: это белая мука, обилие сахара и жиры. Кроме того, такой завтрак не дает значительного заряда энергии для действий.
Ошибка 5. Готовые «сухие завтраки»
Речь идет о хлопьях из кукурузной, ржаной или рисовой муки мелкого помола – из этого продукта делают всевозможные пластиночки, колечки, подушечки, гранулы и т.п.
Проблема такого завтрака – в том, что это легкоусвояемые «быстрые» углеводы, которые не дают чувства насыщения надолго, но способствуют набору жировой массы в организме. Позавтракав хлопьями, человек, скорее всего, захочет устроить себе еще несколько перекусов до обеда (и эти перекусы во время работы или учебы тоже могут оказаться «нездоровыми», принеся дополнительный вред).
![oshibki-zavtrak (1)](https://www.sympaty.net/wp-content/uploads/2019/10/oshibki-zavtrak-1.png)
Помните, что не все хлопья на завтрак полезны, избегайте «быстрых» углеводов
Кроме того, производители хлопьев делают их сладкими – путем добавления в них сахара и какао-порошка (для шоколадного вкуса), а сахар, как вы знаете, ничего хорошего не приносит.
По сути, такой завтрак не более полезен, чем сладкое печенье (полезным можно назвать только молоко, которым заливают хлопья).
Альтернатива – неглазированные хлопья из зерен злаков: овса, ржи, пшеницы и т.д. Злаковые мюсли с сухофруктами без карамели, сахара и шоколада вполне полезны, не вредят фигуре, и тоже пригодны для заливания молоком или йогуртом.
![oshibki-zavtrak (3)](https://www.sympaty.net/wp-content/uploads/2019/10/oshibki-zavtrak-3.jpg)
Помните о правилах здорового завтрака и будьте всегда молоды и красивы
…и самая частая ошибка
Частая общая ошибка – делать завтраки калорийными, есть с утра «сложную» пищу – мясо, копченые и соленые кушанья, пирожные и т.д. После сна организм еще «не разогнался» — это касается и желудка, и поджелудочной железы. «Красивая и Успешная» советует: если вам не хватает времени дождаться обеда на низкокалорийном завтраке, сделайте еще один перекус между этими приемами пищи, но не «утяжеляйте» первый завтрак.
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Блинова Дарья Валериевна, журналист-обозреватель. Подробнее про авторов сайта