Содержание
Летом дома и на даче не хочется утомлять себя длительной готовкой, а порадовать семью и зашедших в гости друзей или родственников чем-нибудь вкусным хочется. Выход из положения – салаты!
На сайте «Красивая и Успешная» мы сегодня дадим несколько рецептов, как приготовить салаты быстро и вкусно.
Сложные салаты есть смысл готовить на семейные торжества, званые ужины или просто в выходные дни, когда есть время поэкспериментировать и заранее купить нужные продукты.
Если же хочется приготовить быстрые и вкусные салаты без особых трудозатрат, то вам пригодятся рецепты, приведенные ниже. Они не предусматривают сложных процедур обработки продуктов, все ингредиенты можно найти в домашних запасах или купить по дороге домой в любом магазине.
Как приготовить салаты быстро и вкусно: 3 варианта для любой компании
«Морские глубины»
Итак, попробуем приготовить нежный, но при этом достаточно сытный салат под названием «Морские глубины», который оценит сильная половина семейства.
Ингредиенты
- Филе любой слабосоленой красной рыбы (в зависимости от вашего вкуса это может быть форель, семга или лосось) – 200 г
- Сыр колбасный – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Картофель отварной – 3-4 средних картофелины
- Зелень петрушки или укропа
- Майонез
Для начала отварите яйца и картофель (это, кстати, можно сделать, например, с вечера). Пока продукты варятся, возьмите рыбное филе и нарежьте мелкими кусочками — квадратиками, соломкой, как удобнее.
Далее ингредиенты нужно укладывать в салатницу слоями.
- 1 слой – рыбка
- 2 слой – картофель, натёртый на крупной тёрке
- 3 слой – яйца, также тёртые
- 4 слой – колбасный сыр, очищенный от кожуры и натёртый на тёрке.
Каждый слой тщательно промазать майонезом.
Сверху салат украсить измельчённой зеленью.
Вот и всё! Как видите, приготовить питательный салат быстро и вкусно совсем несложно – все обязательно оценят гармоничное сочетание продуктов, а времени вы затратите не более 20 минут!
«Сочная жизнь»
Салатики могут быть не только сытные, но и совершенно безопасные для фигуры. Конечно, больше такие блюда придутся по душе девушкам, следящим за фигурой, но при этом такие салаты станут прекрасным дополнением к здоровому питанию и основному блюду для тех, кто любит покушать плотно.
А теперь как раз о том, как быстро приготовить такой вкусный салат и получить порцию витаминов и заряд бодрости.
Ингредиенты
- Помидоры черри (можно использовать обычные сочные, но не перезрелые помидорки) – 10 помидорок черри либо 3-4 обычных
- Руккола, шпинат или другая смесь салатных листьев
- Петрушка – небольшой пучок
- Оливки — 10-15 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Брынза или другой сорт мягкого сыра – 100 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло для заправки.
Как приготовить:
- Промойте зелень и мелко порубите её. Кстати, можно использовать любую сочную зелень, которая придётся по вкусу. Поэкспериментируйте – добавьте, например, кинзу или базилик.
- Нарежьте помидорки.
- Брынзу мелко нарежьте, смешайте с зеленью и помидорами.
- Отварите яйца, а когда остынут – порежьте каждое на четыре части. Теперь это не только полноценный продукт в салате, но и украшение — их надо выложить на блюдо в виде лепестков.
- Оливки нарежьте кружочками и добавьте в салат.
- Заправьте салат оливковым маслом, сбрызните лимонным соком, можно подсолить. Кстати, подавать такой салат можно как в большой салатнице, так и порционно. Приятного аппетита!
«Йогуртовое наслаждение»
Приготовить вкусные сладкие салаты быстро можно на десерт, в виде самостоятельного блюда, когда хочется перекусить, и в качестве приятного дополнения к чаепитию, которое пришлось организовать для внезапно нагрянувших подруг.
Один из самых простых сладких салатов – «Йогуртовое наслаждение».
Для приготовления возьмите свои любимые фрукты — это могут быть бананы, яблоки, груши — или ягоды.
Порежьте кусочками, выложите в красивую пиалу, добавьте нарезанные кубиками плавленые сырки (2-3 шт.), хлопья и залейте любым йогуртом.
Вуаля! Нежнейший десерт можно подавать на стол!
Как видите, чтобы приготовить салаты быстро и вкусно, достаточно всего лишь включить фантазию! Приятного аппетита и вкусных летних застолий!
——
Автор – Ольга Жданова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!
отлично
мне очень понравилось
прекрасно