Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке?

Сайт «Красивая и Успешная» знает, как порой хочется похрустеть чем-то вкусненьким. И чипсы для этого подходят лучше всего. Вот только лучше употреблять в пищу чипсы домашнего приготовления, в которых будут отсутствовать какие-либо вредные добавки.

И сделать их при желании легко сможет каждый. Достаточно узнать, как приготовить чипсы в микроволновке.

Картофельные чипсы в микроволновке

Есть несколько способов приготовления картофельных чипсов в микроволновке. Мы же вам предлагаем ознакомиться с основными из них.

Чипсы диетические

Если вам нужны диетические картофельные чипсы в микроволновке, рецепт этот вам явно придется по душе. Готовятся они без использования масла и соли. Другими словами, понадобится вам только картофель.

Возьмите необходимое вам количество картофелин, тщательно их промойте с использованием специальной щетки и нарежьте кружочками не более 1-2 мм в толщину.

Обязательно сполосните нарезанные дольки под проточной водой. Поможет вам в этом, к примеру, дуршлаг. Далее следует немного выждать, пока лишняя вода стечет.

После того, как это произойдет, возьмите плоскую тарелку, накройте ее пергаментом для выпечки и выложите сверху ваши картофельные дольки.

Отправляйте картофель в микроволновку и готовьте на максимальной мощности до тех пор, пока кружочки не приобретут необходимый золотисто-коричневый оттенок. Как правило, занимает это от 2 до 10 минут в зависимости от используемой вами СВЧ-печи.

Чипсы классические

Готовятся по такому же принципу, как и диетические. Вот только перед тем, как отправлять дольки картофеля в микроволновку, их следует на некоторое время поместить в подсоленное растительное масло — к примеру, оливковое. При желании такие чипсы также можно посыпать любыми приправами на свой вкус, включая паприку, итальянские травы и не только.

Как мы видим, приготовить картофельные чипсы в микроволновке совсем не сложно. Они получаются ароматными и хрустящими, а по своим вкусовым качествам легко опережают чипсы покупные.

Тем не менее, следует помнить, что домашние чипсы не предназначены для длительного хранения, так как достаточно быстро теряют свои положительные свойства. Вот почему употреблять их желательно сразу же после приготовления.

Яблочные чипсы в микроволновке

Вы уже знаете, как сделать картофельные чипсы в микроволновке. Тем не менее, порадовать себя вы можете далеко не только лишь чипсами из картофеля. Так, не менее интересным вариантом являются также чипсы яблочные. Все, что вам понадобится для их приготовления, это только яблоки, сахар и любые специи на ваш вкус — корица, карри, сок лимона.

Возьмите необходимое вам количество яблок, тщательно их помойте, извлеките из них семенную коробку. Порежьте яблоки тонкими дольками и точно так же, как и в случае с картофелем, промойте дольки в дуршлаге под проточной водой.

Эта нехитрая процедура позволит чипсам не прилипнуть к той посуде, в которой вы их будете готовить.

Если нет желания дожидаться, пока вода окончательно стечет, просто промокните яблочные дольки сухим полотенцем. Выложите их затем на тарелку так, чтобы кусочки не соприкасались между собой, посыпьте при необходимости сахаром или приправами, побрызгайте лимонным соком.

Готовьте яблочные чипсы в микроволновке на полной мощности. Как правило, их приготовление занимает около 15 минут, но лучше постоянно следить за состоянием яблочных долек, чтобы не упустить нужный момент. Как только чипсы станут хрустящими и слегка потемнеют, необходимо их сразу же извлекать из СВЧ-печи.

Яблочные чипсы можно добавлять в утреннюю кашу, а можно и использовать в качестве самодостаточной закуски. Кстати, их вкус может быть как кислым, так и сладким — в зависимости от того, яблоки какого сорта вы использовали для приготовления.

Овощные чипсы в микроволновке

Если вас интересует, как приготовить домашние чипсы в микроволновке, то вы должны знать, что готовить их можно практически из любых овощей — тыквы, моркови, свеклы, кабачка, баклажана, сельдерея, пастернака и не только. Все они готовятся примерно так же, как и картофельные чипсы в микроволновке.

В перечень используемых приправ в данной ситуации следует включить также белый и черный перец, молотую зиру, чесночный порошок и прованские травы. Благодаря им ваши чипсы приобретут совершенно новый и ни с чем не сравнимый вкус.

Итак, вы уже знаете, как приготовить чипсы дома в микроволновке. Это замечательное блюдо не требует длительной подготовки, а весь процесс его приготовления занимает минимум времени.

Зато как по вкусу, так и по полезности домашние чипсы существенно выигрывают по сравнению с покупными. В чем вы при желании легко можете убедиться и сами.

—
Автор —  Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!