Диета по Аткинсу: 4 фазы

Женский сайт «Красивая и Успешная» начал рассказывать о весьма спорной диете имени доктора Аткинса. Если вы хотите попробовать следовать ей, вам следует знать ее основные принципы. Поэтому мы сегодня рассмотрим 4 фазы диеты Аткинса.

1 фаза диеты по Аткинсу

В этой фазе вам предстоит понять основные принципы и понятия диеты Аткинса. В частности, что такое «чистые углеводы». Под ними понимается количество углеводов, которые непосредственно всасываются в кровь.

Существует таблица, в которой указано, сколько этих «чистых углеводов» содержится в различных продуктах.

Самый большой вопрос – сколько углеводов можно есть в этот период? Сейчас вы можете позволить себе съедать не более 20 грамм «чистых углеводов». Например, это может быть:

• 100 грамм сыра твердых сортов.
• 10 -20 оливок.
• половину авокадо.
• 3 ст.л. лимонного или лаймового сока.

Вместо сахара доктор Аткинс предлагает использовать искусственные подсластители.

На этой стадии диеты по Аткинсу из меню исключаются сахар, мучные изделия, крупы, крахмалистые овощи и фрукты.

Как только вы начнете терять в весе, стоит переходить к Фазе 2.

2 фаза диеты по Аткинсу

К моменту перехода ко второй фазе диеты по Аткинсу вы должны научиться держать себя в руках; составлять еженедельный план питания; питаться так, чтобы худеть; стать более уверенной в себе.

Теперь вы можете употреблять 25 грамм «чистых углеводов» в день. Постепенно увеличивайте их количество на 5 грамм в неделю.

Сейчас вы можете включить в свой рацион молочные продукты и соки.

Если лишний вес превышает норму больше, чем на 5 килограмм, тогда продолжайте следовать меню фазы 2. Если меньше — переходим к фазе 3.

3 фаза диеты по Аткинсу

Сейчас прибавляйте по 10 грамм «чистых углеводов» в неделю. На этой стадии в меню постепенно возвращаются крахмалистые овощи, фрукты, бобовые, крупы.

4 фаза диеты по Аткинсу

На 4 стадию переходят тогда, когда вы достигли желаемого веса, и вам необходимо его сохранить.

Все то же самое, только Аткинс рекомендует начать заниматься спортом.

Аткинс считает, что его план питания – не диета, а образ жизни. Сколько вы будете сидеть на этой диете, решать только вам. Ведь строгих границ нет.

Пока вы пытаетесь сбросить вес по этой системе, вам нельзя употреблять не только запрещенные продукты, но и алкоголь, и кофеин.

Вообще, доктор Аткинс масштабно подошел к разработке своей диеты: существуют книги, и целые сайты, посвященные данному вопросу, где приведены рецепты, таблицы и рекомендации. Так что пройдет какое-то время, пока вы научитесь ориентироваться во всей этой информации.

Описанная система питания подразумевает не только ограничение употребления углеводов, но и подсчет калорий, так что на базе диеты Аткинса можно вполне выработать свой план питания.

Ведь, как известно, единой панацеи в потере веса нет, а изучая различные диеты и беря от них лучше, вы вполне можете сформировать тот план питания, который будет эффективен для вас.

Главное — помнить, что вашими друзьями должны стать: умеренность, постепенность и физическая активность.